Νέα εξαγορά στα τρόφιμα με άρωμα «Ινδίας» – Ποιος είναι ο ιδρυτής του Switz Group που επενδύει στην Ελλάδα

Την αλυσίδα των επτά καταστημάτων Bakers in the Hood, από την οικογένεια Κώτση, – απέκτησε ο όμιλος Switz Group, του Ινδού επιχειρηματία Ταϊζούν Κορακιουάλα (Taizoon Khorakiwala), γνωστού στην ελληνική αγορά ως «βασιλιά της ζύμης».

Στόχος είναι η μετατροπή τους σε Troufa & the Hood, καθώς στο χαρτοφυλάκιο του ομίλου ανήκει και το all day premium αρτοποιείο – ζαχαροπλαστείο – καφετέρια Troufa στη Δροσιά, που λειτουργεί με επιτυχία. Μετά από τη συμφωνία πώλησης της αλυσίδας Troufa, η οικογένεια Κώτση, θα συνεχίσει να δραστηριοποιείται στην αγορά με την αλυσίδα αρτοποιείων, The Bakers.

Σε δεύτερο χρόνο ο όμιλος Switz Group σχεδιάζει τη δημιουργία μιας μεγαλύτερης αλυσίδας Troufa & the Hood στην ελληνική αγορά, που σύμφωνα με πληροφορίες θα φθάσει στα 20 καταστήματα σε ένα έτος από σήμερα και θα διπλασιαστεί σε αριθμό, τουλάχιστον την επόμενη τριετία.

Τα καταστήματα που απέκτησε ο όμιλος βρίσκονται σε κεντρικά σημεία των Αθηνών, όπως Κολωνάκι, Σύνταγμα, Πλάκα και Ομόνοια, καθώς και σε Αμπελόκηπους και Ιλίσια. Σκέψεις της διοίκησης αποτελεί η περαιτέρω ανάπτυξη της αλυσίδας με το θεσμό του franchise.

Γαϊτανάκι εξαγορών

Το αποτύπωμα του ομίλου Switz Group με έδρα το Ντουμπάι και ιδιοκτήτη τον Ινδό Ταϊζούν Κορακιουάλα στην ελληνική αγορά είναι μεγάλο. Ξεκινώντας το 2017 με την εξαγορά της Οlympic Foods, ο Ινδός Κροίσος κατέστη σήμερα «βασιλιάς της ζύμης» όπως τον αποκαλούν κύκλοι της αγοράς, καθώς επεκτάθηκε μέσω εξαγορών από την παραγωγή πρώτων υλών στην αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική μέχρι την εστίαση, έχοντας εισέλθει στο μετοχικό κεφάλαιο 20 ελληνικών εταιρειών, ανάμεσά τους την Κρητών Άρτος, εταιρεία παραγωγής παξιμαδιών και εν γένει παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων, η οποία μάλιστα ήταν εισηγμένη και στο Χρηματιστήριο Αθηνών, την εταιρεία «Σαμούρη», η οποία δραστηριοποιείται στην παραγωγή πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής, κυρίως όμως για οικιακή χρήση, την αλυσίδα καφεστίασης Κουλουράδες, το ζαχαροπλαστείο «Τρούφα», στη Δροσιά Αττικής, τις κάβες Oak κι άλλες παραγωγικές και εμπορικές εταιρείες.

Το Switz Group, ιδρύθηκε το 1980. Σήμερα, ο όμιλος απασχολεί περισσότερους από 4.500 ανθρώπους σε εννέα χώρες, με έσοδα που ξεπερνούν τα 600 εκατομμύρια ευρώ.

Πάντως, κύκλοι της αγοράς επισημαίνουν, ότι η αναζήτηση του ινδικού ομίλου για ευκαιρίες στον τομέα των τροφίμων, συνεχίζεται.