Οι Έλληνες κάνουν φέτος οικονομικές διακοπές με μαγείρεμα και περιορισμένα έξοδα – Εξοχικά αντί για ξενοδοχεία και σούπερ μάρκετ αντί για εστιατόρια

Μια σαφή στροφή των Ελλήνων σε οικονομικότερες μορφές διακοπών αναδεικνύει νέα έρευνα του ΙΕΛΚΑ, η οποία καταγράφει όχι μόνο ποιοι φεύγουν φέτος διακοπές, αλλά και πώς, πού και πόσο ξοδεύουν. Με βασικό οδηγό την εξοικονόμηση και τις αυξημένες τιμές, οι ταξιδιώτες δείχνουν προτίμηση σε εξοχικά, ενοικιαζόμενα δωμάτια, αποφυγή εστίασης και μαγείρεμα στον χώρο διαμονής.

Σύμφωνα με την έρευνα, μόλις το 48% σκοπεύει να κάνει διακοπές φέτος, με το 33% να τις περιορίζει, και μόνο το 14% δηλώνει ότι θα ταξιδέψει όπως κάθε χρόνο. Οι περισσότεροι (38%) προγραμματίζουν 8 έως 14 ημέρες διακοπών, με μέσο όρο τις 11,3 ημέρες, αποτυπώνοντας ένα πιο συγκρατημένο μοντέλο καλοκαιρινής απόδρασης.

Από το ξενοδοχείο στο εξοχικό: Μαγειρεύοντας στις διακοπές

Η συντριπτική πλειοψηφία των καταναλωτών στρέφεται φέτος σε πιο ευέλικτες και φθηνές επιλογές διαμονής:

• 54% προτιμά εξοχικά ή φιλοξενία

• 21% ενοικιαζόμενα δωμάτια

• Μόνο 7% καταφεύγει σε ξενοδοχεία (εκ των οποίων μόλις 1% με πλήρη διατροφή)

Την ίδια ώρα, το 50% δηλώνει ότι μαγειρεύει συχνά στον χώρο διαμονής και το 62% προτιμά να αγοράζει τρόφιμα από σούπερ μάρκετ ή μίνι μάρκετ. Οι φούρνοι και τα τοπικά αρτοποιεία συγκεντρώνουν 71% επισκεψιμότητα, δείχνοντας ότι το καλάθι του τουρίστα φέτος έχει γεύση… τοπική και σπιτική.

Λιγότερες αγορές, περισσότερη εγκράτεια

Το 61% των ερωτηθέντων δηλώνει ότι θα περιορίσει φέτος τα έξοδά του για καλοκαιρινές αγορές, ενώ το 68% επικαλείται τη μείωση του διαθέσιμου εισοδήματος ως βασικό λόγο. Ακολουθούν η αύξηση στα εισιτήρια (32%), το κόστος διαμονής (30%), η ακριβή εστίαση (22%) και τα καύσιμα (16%).

Αυτοί οι παράγοντες εξηγούν γιατί το καλάθι των φετινών διακοπών περιλαμβάνει κυρίως τρόφιμα για κατανάλωση στο κατάλυμα:

• 153€ κατά μέσο όρο δαπανώνται για τρόφιμα

• Μόνο 24€ για τουριστικά είδη

• 25€ για μη τουριστικά προϊόντα (ρούχα, είδη σπιτιού κ.λπ.)

Οι προορισμοί: Κοντά και οικονομικά

Η ηπειρωτική παραθαλάσσια Ελλάδα προηγείται με 60% προτίμηση, ακολουθούμενη από τα νησιά (28%) και την ορεινή χώρα (12%). Η αποφυγή των ακτοπλοϊκών εισιτηρίων και των μεγάλων μετακινήσεων φαίνεται να παίζει κρίσιμο ρόλο στη διαμόρφωση των καλοκαιρινών σχεδίων.

Το 53% των καταναλωτών δηλώνει πως προτιμά τοπικά προϊόντα, στηρίζοντας έμπρακτα τις τοπικές επιχειρήσεις κατά τη διάρκεια των διακοπών. Το μοντέλο αυτό δείχνει μια υβριδική στάση: από τη μια, οικονομία και προσοχή, από την άλλη, αναζήτηση ποιότητας και αυθεντικής εμπειρίας.

Διαβάστε επίσης: Πήγαιναν στις παραλίες οι Αρχαίοι Έλληνες; Έκαναν διακοπές;