«Πρωταθλητές» της φοροδιαφυγής: Εστίαση, τουριστικά καταλύματα και παραλίες στην κορυφή, με παραβατικότητα έως 54%

Η φοροδιαφυγή στον τουρισμό και την εστίαση συνεχίζει να αποτελεί το μεγαλύτερο αγκάθι για την ελληνική οικονομία, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ).
Όπως προκύπτει από το επίσημο γράφημα, το 41% των ελέγχων στόχευσε σε εστιατόρια, επιχειρήσεις παροχής ποτών, ξενοδοχεία και τουριστικά καταλύματα, όπου καταγράφηκε παραβατική συμπεριφορά στο 33,7% των περιπτώσεων.

Οι ελεγκτικοί μηχανισμοί εντόπισαν σοβαρές παρατυπίες σε περισσότερες από 300 επιχειρήσεις, κυρίως στον χώρο της εστίασης και της εκμετάλλευσης παραλιών, επιβάλλοντας πρόστιμα και λουκέτα διάρκειας άνω των 48 ωρών. Η συχνότερη παράβαση αφορά τη μη έκδοση αποδείξεων και τη μη διασύνδεση POS με ταμειακές μηχανές, πρακτικές που παραμένουν διάχυτες στις τουριστικές περιοχές.

Οι «κόκκινες» περιοχές της Ελλάδας

Οι πιο παραβατικές περιφέρειες της χώρας βρίσκονται κυρίως στον νότο και στα νησιά, όπου η εποχικότητα και οι υψηλές ροές επισκεπτών ευνοούν τη φοροδιαφυγή.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΑΑΔΕ:

• Πελοπόννησος: Η Κορινθία κρατά τα σκήπτρα με 54%, ακολουθούν Αρκαδία 43,6% και Λακωνία 42,1%.

• Δυτική Ελλάδα: Στην κορυφή η Ηλεία με 47,2%, η Αχαΐα με 43,6% και η Αιτωλοακαρνανία με 42,1%.

• Στερεά Ελλάδα: Η Εύβοια εμφανίζει 47,4%, ενώ Αττική και Βοιωτία κινούνται γύρω στο 35%–37%.

• Κρήτη: Υψηλή παραβατικότητα σε Χανιά (43,8%) και Λασίθι (42,7%).

• Νότιο Αιγαίο: Δωδεκάνησα 39,7% και Κυκλάδες 33%, περιοχές με έντονη τουριστική δραστηριότητα.

Αντίθετα, οι λιγότερες παραβάσεις εντοπίστηκαν στο Βόρειο Αιγαίο (με Λέσβο 24,7% και Χίο 22,3%) και στη Δυτική Μακεδονία (Κοζάνη 22,3%), όπου οι οικονομικές δραστηριότητες είναι λιγότερο εποχικές.

Τα πρόστιμα και οι κυρώσεις

Η ΑΑΔΕ επέβαλε πρόστιμα ύψους 2.590.500 ευρώ για 202 περιπτώσεις μη διασύνδεσης POS με ταμειακές μηχανές, με στόχο την πάταξη των παράνομων συναλλαγών και τη διασφάλιση της διαφάνειας.
Επιπλέον, εκατοντάδες επιχειρήσεις που εντοπίστηκαν να μην εκδίδουν αποδείξεις αντιμετώπισαν προσωρινό λουκέτο, ενώ σε περιπτώσεις υποτροπής εξετάζεται οριστική ανάκληση αδειών λειτουργίας.

Ψηφιακή «αντεπίθεση» κατά της φοροδιαφυγής

Η ΑΑΔΕ έχει ήδη δρομολογήσει τη διασύνδεση POS, ταμειακών και myDATA για το 2026, επιτρέποντας την αυτόματη διασταύρωση όλων των συναλλαγών σε πραγματικό χρόνο. Παράλληλα, τα νέα ψηφιακά εργαλεία ελέγχου αξιοποιούν τεχνητή νοημοσύνη (AI) για να εντοπίζουν ύποπτα μοτίβα και «θερμές ζώνες» παραβατικότητας ανά γεωγραφική περιοχή και κλάδο.

Σύμφωνα με πηγές του υπουργείου Οικονομικών, το 2025 αποτέλεσε έτος ρεκόρ σε στοχευμένους ελέγχους, καθώς οι εισπράξεις από φορολογικά πρόστιμα αυξήθηκαν κατά 30% σε σχέση με το 2024, επιβεβαιώνοντας ότι η ψηφιακή μετάβαση μπορεί να περιορίσει δραστικά τη φοροδιαφυγή.

Η μεγάλη πρόκληση: Από την καταστολή στην εμπιστοσύνη

Παρά τα θετικά αποτελέσματα, η φοροδιαφυγή στην Ελλάδα παραμένει διαρθρωτικό πρόβλημα που αγγίζει το 20% του ΑΕΠ, σύμφωνα με εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Οι ειδικοί τονίζουν ότι πέρα από τους ελέγχους, απαιτείται ενίσχυση της φορολογικής συνείδησης, απλοποίηση της φορολογίας και κίνητρα συμμόρφωσης για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις.

Όπως σημειώνει στέλεχος της ΑΑΔΕ, «η τεχνολογία θα βοηθήσει να περιορίσουμε τη φοροδιαφυγή, αλλά η εμπιστοσύνη των πολιτών στο κράτος θα την εξαλείψει».

Διαβάστε επίσης: Φοροδιαφυγή υπό έλεγχο: 3,9 δισ. έσοδα σε δύο χρόνια από τα νέα ψηφιακά εργαλεία