Ανατιμήσεις FMCG 2025: Τρόφιμα, snacking και τάσεις ιδιωτικής ετικέτας

Το 2025 χαρακτηρίστηκε από στοχευμένες ανατιμήσεις σε προϊόντα άμεσης κατανάλωσης, με την αγορά FMCG (Ταχέως Κινούμενα Καταναλωτικά Αγαθά) να εμφανίζει συγκρατημένη αύξηση τιμών σε ετήσια βάση.

Η ιδιωτική ετικέτα κερδίζει συνεχώς έδαφος, αντανακλώντας τόσο τις οικονομικές πιέσεις των καταναλωτών όσο και την αναβάθμιση ποιότητας των προϊόντων.
Το 2025 η μέση τιμή ανά τεμάχιο στα ταχυκίνητα καταναλωτικά αγαθά (FMCG) κατέγραψε αύξηση +1,7% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με στοιχεία της Circana, έναντι -0,2% το 2024 και +6,7% το 2023. Η άνοδος αυτή δεν κατανέμεται ομοιόμορφα ανά κατηγορία προϊόντων.

Τρόφιμα: κύριος μοχλός πληθωρισμού

Τα τρόφιμα παρουσίασαν μέση αύξηση τιμής ανά τεμάχιο +2,5%, συμβάλλοντας σημαντικά στη συνολική μεταβολή των τιμών στο λιανεμπόριο.

Υποκατηγορίες:

Snacking: +7,8% (μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση)

Μη αλκοολούχα ποτά: +4,3%

Αλκοολούχα ποτά: +1,5%

Συσκευασμένα τρόφιμα: +1,9%

Γαλακτοκομικά: +1,7%

Κατεψυγμένα προϊόντα: +0,8%

Μείωση τιμών και σταθερότητα

Προϊόντα προσωπικής φροντίδας: -0,2%

Υλικά μαγειρικής και καρυκεύματα: -4,2%

Καθαριστικά και απορρυπαντικά: σταθερά (-0,0%)

Λοιπά είδη οικιακής χρήσης: -0,7%

Η ανάλυση καταδεικνύει ότι οι αυξήσεις τιμών επικεντρώθηκαν σε κατηγορίες άμεσης κατανάλωσης και προϊόντων που συνδέονται με νέες καταναλωτικές συνήθειες, ενώ προϊόντα οικιακής χρήσης και προσωπικής φροντίδας εμφάνισαν περιορισμένες ή αρνητικές μεταβολές, περιορίζοντας την επίδραση στο συνολικό πληθωρισμό FMCG.

Ιδιωτική ετικέτα: ενίσχυση μεριδίου αγοράς

Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας συνεχίζουν να αποσπούν μερίδιο από τα επώνυμα, αντανακλώντας αλλαγή καταναλωτικής συμπεριφοράς λόγω κόστους ζωής και βελτίωσης ποιότητας/συσκευασίας:

Μερίδιο αξίας ιδιωτικής ετικέτας: 27,3% το 2025 (από 26,8% το 2024)

Ετήσια αύξηση αξίας ιδιωτικής ετικέτας: +7,5%

Μερίδιο επώνυμων προϊόντων: 72,7% (από 73,2% το 2024) με ετήσια αύξηση αξίας +4,8%

Η τάση δείχνει ότι οι καταναλωτές επιλέγουν πλέον ιδιωτική ετικέτα όχι μόνο για οικονομικούς λόγους, αλλά και για συνειδητή προτίμηση σε ποιότητα, συσκευασία και ποικιλία, ενώ οι αλυσίδες λιανεμπορίου επενδύουν στη διεύρυνση του κωδικολόγιου ιδιωτικής ετικέτας, ενισχύοντας τα περιθώρια κέρδους.