Σούπερ μάρκετ: Ανάπτυξη τζίρου παρά τις πιέσεις στις τιμές -Ποιοι κλάδοι κέρδισαν

Σούπερ μάρκετ: Αυξημένος τζίρος κατά 328 εκατ. ευρώ το 11μηνο του 2024 με πρωταγωνιστή τα τρόφιμα

Ο τζίρος των σούπερ μάρκετ σημείωσε άνοδο 328 εκατ. ευρώ στο διάστημα Ιανουαρίου-Νοεμβρίου 2024, φτάνοντας συνολικά τα 10,87 δισ. ευρώ, σύμφωνα με την Circana, εταιρεία μετρήσεων αγοράς.

Αν και η αύξηση είναι μικρότερη από το 10,3% του 2023, η ανάπτυξη παραμένει σταθερή, με ποσοστό 3,1%. Τα τρόφιμα διαδραματίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο, ενώ οι τιμές σε αρκετές κατηγορίες αγαθών παρουσιάζουν μικρές μειώσεις.

Οι πωλήσεις ανά κατηγορία αγαθών

Η μεγαλύτερη μερίδα του τζίρου, ύψους 8,9 δισεκατομμυρίων ευρώ, αφορά τα τρόφιμα. Ακολουθούν:

• Προϊόντα προσωπικής υγιεινής και ομορφιάς: 923 εκατ. ευρώ.
• Προϊόντα καθαριότητας και φροντίδας σπιτιού: 837 εκατ. ευρώ.
• Άλλες κατηγορίες προϊόντων: 2% του συνόλου.

Παρά τη συνολική αύξηση των πωλήσεων, οι τιμές στα ταχυκίνητα καταναλωτικά αγαθά παρουσίασαν οριακή μείωση 0,1%, με τα προϊόντα προσωπικής περιποίησης (-3,8%) και καθαριστικά σπιτιού (-2,2%) να οδηγούν την πτώση. Τα τρόφιμα, αντίθετα, καταγράφουν αύξηση τιμών κατά 0,8%, γεγονός που εξηγεί τη συμβολή τους στην ανάπτυξη του τζίρου κατά 4,1%.

Ποιοι τομείς ξεχώρισαν

Τα προϊόντα που σημείωσαν τη μεγαλύτερη άνοδο σε αξία πωλήσεων περιλαμβάνουν:

• Μη αλκοολούχα ποτά και αναψυκτικά: +6,9%.
• Αλκοολούχα ποτά: +6,5%.
• Κατεψυγμένα τρόφιμα: +5,3%.

Σε τεμάχια, οι μεγαλύτερες αυξήσεις σημειώθηκαν στα:

• Γαλακτοκομικά: +6,8%.
• Αλκοολούχα ποτά: +6,6%.
• Μη αλκοολούχα ποτά: +5,4%.

Παράλληλα, οι κατηγορίες με τις μεγαλύτερες προσφορές ήταν:

• Προϊόντα ατομικής περιποίησης και ομορφιάς: Το 28,7% των πωλήσεων ήταν σε προσφορά.
• Προϊόντα καθαριότητας σπιτιού: 26,1% σε προσφορά.
• Τρόφιμα: 25,2% σε προσφορά.

Παρά τη σταθερή ανάπτυξη, οι αυξήσεις τιμών τα τελευταία χρόνια έχουν περιορίσει την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών. Οι τιμές βασικών αγαθών έχουν αυξηθεί κατά 25%-30% από το 2021, με τη μείωση 0,1% το 2024 να είναι αμελητέα για τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.

Ωστόσο, η ανάπτυξη στα τρόφιμα και οι στοχευμένες προσφορές διατηρούν τον τζίρο σε θετικό έδαφος. Τα σούπερ μάρκετ παραμένουν βασικός πυλώνας της ελληνικής οικονομίας, ενώ οι καταναλωτές δείχνουν να προσαρμόζονται στις νέες συνθήκες.

Διαβάστε επίσης: Σούπερ μάρκετ: Η λίστα με τα προϊόντα που πωλούνται 5-24% φθηνότερα