Μελέτη της Deloitte για τον κλάδο των καταναλωτικών προϊόντων το 2025, δείχνει τη μετάβαση από τις αυξήσεις τιμών σε στρατηγικές ανταγωνιστικότητας

Μετασχηματισμό στρατηγικής απαιτεί το 2025 για τον κλάδο των καταναλωτικών προϊόντων, σύμφωνα με τη νέα μελέτη της Deloitte. Όπως υπογραμμίζεται στην έκθεση με τίτλο «2025 Consumer Products Industry Outlook», η μέχρι σήμερα κυρίαρχη τακτική των συνεχών αυξήσεων τιμών χάνει τη δυναμική της, καθώς η αγοραστική δύναμη των καταναλωτών περιορίζεται και η ανθεκτικότητα της ζήτησης υποχωρεί.

Οι ηγέτες του κλάδου αναζητούν πλέον νέα εργαλεία για να διατηρήσουν την κερδοφορία, επιλέγοντας πολυδιάστατες στρατηγικές που βασίζονται σε καινοτομία προϊόντων, έξυπνο marketing και επενδύσεις σε ψηφιακές υποδομές.

Γιατί οι ανατιμήσεις δεν αρκούν πλέον

Από το 2021 μέχρι και το 2023, οι ανατιμήσεις υπήρξαν το βασικό «αντίδοτο» των επιχειρήσεων στις πληθωριστικές πιέσεις και στις αυξήσεις του κόστους παραγωγής. Η στρατηγική αυτή άντεξε όσο η ζήτηση παρέμενε ανελαστική.

Ωστόσο, το 2024 σηματοδότησε την αρχή της κόπωσης του καταναλωτή. Παρά τη μερική αποκλιμάκωση του πληθωρισμού, οι υψηλές τιμές περιόρισαν την κατανάλωση, οδηγώντας τα στελέχη του κλάδου να αναγνωρίσουν πως η εποχή των αυτόματων αυξήσεων τιμών οδεύει προς το τέλος της.

Οι τρεις νέοι πυλώνες κερδοφορίας για το 2025

Η μελέτη της Deloitte, που στηρίχθηκε σε στοιχεία από 100 κορυφαίες παγκόσμιες εταιρείες καταναλωτικών προϊόντων, εντοπίζει τρεις βασικές κατευθύνσεις:

1. Βελτιστοποίηση Χαρτοφυλακίου & Καινοτομία

• Ανάπτυξη νέων προϊόντων προσαρμοσμένων στις ανάγκες του καταναλωτή

• Απόσυρση μη αποδοτικών brands

• Στοχευμένες εξαγορές και συγχωνεύσεις για ενίσχυση του χαρτοφυλακίου

2. Έξυπνη Ενίσχυση Ζήτησης

• Επανασχεδιασμός του μάρκετινγκ, με μετατόπιση δαπανών σε πιο στοχευμένες καμπάνιες

• Χρήση big data και εξατομίκευσης για αύξηση αποτελεσματικότητας

• Στρατηγική «price-pack architecture» για ευελιξία στην τιμολόγηση

3. Επένδυση σε Ψηφιοποίηση & Αυτοματοποίηση

• Απλοποίηση λειτουργιών και εσωτερικών διαδικασιών

• Υιοθέτηση τεχνητής νοημοσύνης (AI) για marketing, πωλήσεις και back-office

• Έμφαση στο Generative AI (GenAI) ως μοχλό παραγωγικότητας

Ο Θωμάς Λεβέντης, Partner και Consumer Industry Leader της Deloitte Ελλάδας, δήλωσε: «Το 2025 φέρνει προκλήσεις αλλά και μεγάλες ευκαιρίες. Η μακροπρόθεσμη ανάπτυξη δεν θα βασιστεί σε αυξήσεις τιμών αλλά στη δημιουργία πραγματικής αξίας για τον καταναλωτή, μέσα από στρατηγική και τεχνολογική καινοτομία».

Η έκθεση της Deloitte καταλήγει πως οι εταιρείες που θα ξεχωρίσουν είναι εκείνες που θα συνδυάσουν τεχνολογική ωριμότητα, εστίαση στον πελάτη και ευελιξία απέναντι στις μακροοικονομικές μεταβολές.

Διαβάστε επίσης: Deloitte: Επιβραδύνεται η υιοθέτηση του GenAI – Πού βρίσκεται η αγορά