Εντείνονται οι έλεγχοι στην αγορά ενόψει Πάσχα, με τις τιμές στο αρνί να παραμένουν στα περσινά επίπεδα, ενόψει κορύφωσης της ζήτησης
Σε καθεστώς εντατικοποιημένων ελέγχων μπαίνει η αγορά τροφίμων ενόψει της κορύφωσης της πασχαλινής ζήτησης, με την Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή να αυξάνει την παρουσία της σε όλη τη χώρα. Ήδη έχουν πραγματοποιηθεί περισσότερες από 300 παρεμβάσεις, ενώ το επόμενο διήμερο αναμένεται περαιτέρω επιχειρησιακή ενίσχυση, με στόχο τον έλεγχο τιμών, την αποτροπή φαινομένων αισχροκέρδειας και τη διασφάλιση της επάρκειας προϊόντων.
Η εικόνα που διαμορφώνεται έως τη Μεγάλη Πέμπτη δείχνει μια αγορά που, προς το παρόν, διατηρεί ισορροπίες, με τις τιμές στο αρνί να κινούνται στα ίδια επίπεδα με πέρυσι, παρά τις πιέσεις στο κόστος παραγωγής και μεταφοράς.
Τιμές στο αρνί: Σταθερότητα με διαφοροποιήσεις ανά κανάλι
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, στα σούπερ μάρκετ οι τιμές διαμορφώνονται μεταξύ 11,49 και 11,90 ευρώ το κιλό, καλύπτοντας τη συντριπτική πλειονότητα της οργανωμένης λιανικής. Στις μεγάλες αγορές, όπως η Βαρβάκειος Αγορά, οι τιμές ξεκινούν χαμηλότερα, από περίπου 8,99 ευρώ το κιλό, διαμορφώνοντας ένα εύρος επιλογών για τους καταναλωτές.
Παράλληλα, στα συνοικιακά κρεοπωλεία καταγράφεται επάρκεια προϊόντων και ανταγωνισμός τιμών, στοιχείο που λειτουργεί εξισορροπητικά για την αγορά. Η τελική εικόνα, ωστόσο, αναμένεται να ξεκαθαρίσει στο αποκορύφωμα της ζήτησης, όταν οι προσφορές και η αγοραστική πίεση θα διαμορφώσουν το τελικό επίπεδο τιμών.
Έλεγχοι με «ψηφιακό αποτύπωμα»: Στοχευμένες παρεμβάσεις
Η ενίσχυση των ελέγχων δεν περιορίζεται στον αριθμό των παρεμβάσεων, αλλά στη μεθοδολογία που ακολουθείται. Η Αρχή δίνει έμφαση στη στοχευμένη επιτήρηση της αγοράς, αξιοποιώντας ψηφιακά εργαλεία και δεδομένα από συστήματα παρακολούθησης, όπως το Παρατηρητήριο Τιμών.
Η καθημερινή ανάλυση στοιχείων επιτρέπει τον άμεσο εντοπισμό αποκλίσεων και την ταχεία ενεργοποίηση των ελεγκτικών μηχανισμών σε περιοχές όπου καταγράφονται ύποπτες μεταβολές τιμών. Η προσέγγιση αυτή, όπως επισημαίνεται, έχει ήδη αποδώσει αποτελέσματα σε κρίσιμες αγορές όπως η Αττική, η Ρόδος και η Κρήτη.
Κρίσιμες ημέρες για την αγορά: Το τεστ της Μεγάλης Εβδομάδας
Το επόμενο διήμερο θεωρείται καθοριστικό για την αγορά, καθώς η καταναλωτική κίνηση κορυφώνεται και η ζήτηση για τα βασικά πασχαλινά προϊόντα αυξάνεται σημαντικά. Σε αυτό το περιβάλλον, η ισορροπία μεταξύ επάρκειας, τιμών και ελέγχων θα αποτελέσει το βασικό κριτήριο για την ομαλή λειτουργία της αγοράς.
Η επιχειρησιακή ετοιμότητα των ελεγκτικών μηχανισμών και η συμπεριφορά των επιχειρήσεων θα κρίνουν εάν η αγορά θα κινηθεί με όρους διαφάνειας και ανταγωνισμού, σε μια περίοδο όπου η καταναλωτική πίεση είναι παραδοσιακά αυξημένη.
Μ.Η.Τ. 242183