Ο οινοτουρισμός μπαίνει στον πυρήνα της στρατηγικής του ΥΠΑΑΤ για την ανάπτυξη της υπαίθρου, με νέες επενδύσεις και στήριξη των αμπελουργών

Ο οινοτουρισμός αποκτά σταδιακά πρωταγωνιστικό ρόλο στην ενίσχυση της ελληνικής υπαίθρου, συνδέοντας την παραγωγή με τον πολιτισμό και τον τουρισμό, αλλά και προσφέροντας νέα αναπτυξιακά εργαλεία για τον πρωτογενή τομέα. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων επιβεβαιώνει ότι η ανάπτυξη του αμπελοοινικού τομέα αποτελεί στρατηγική προτεραιότητα, με παρεμβάσεις οι οποίες στηρίζονται σε επενδύσεις, εκπαίδευση και συνεργασίες που αναβαθμίζουν την εμπειρία του επισκέπτη.

Ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρος Πρωτοψάλτης, σημείωσε ότι ο οινοτουρισμός λειτουργεί ως «γέφυρα» ανάμεσα στην παραγωγή και την εμπειρία. Τόνισε ότι η δραστηριότητα αυτή κρατά ζωντανή την ύπαιθρο, ενισχύει το εισόδημα των αμπελουργών και προσφέρει στους ταξιδιώτες έναν αυθεντικό τρόπο να γνωρίσουν τη χώρα πέρα από τα αστικά κέντρα.

Χρηματοδοτικά εργαλεία και αναβάθμιση ποιότητας

Στον πυρήνα της πολιτικής βρίσκονται τα προγράμματα της ΚΑΠ 2023-2027, τα οποία στηρίζουν την αναδιάρθρωση των αμπελώνων, τις επενδύσεις στις οινοποιητικές επιχειρήσεις και την προβολή του ελληνικού κρασιού σε αγορές του εξωτερικού. Κάθε χρόνο διατίθενται 8,43 εκατ. ευρώ για αναδιάρθρωση και μετατροπή αμπελώνων, 7,2 εκατ. ευρώ για επενδύσεις σε οινοποιεία –με δυνατότητα χρηματοδότησης για χώρους έκθεσης και γευσιγνωσίας–, 1,4 εκατ. ευρώ για ενημερωτικές δράσεις στην Ε.Ε. και 5 εκατ. ευρώ για προώθηση σε τρίτες χώρες. Στόχος είναι να αναδειχθεί η ποιότητα του ελληνικού κρασιού και να δημιουργηθεί ένα ολοκληρωμένο, βιώσιμο και ανταγωνιστικό προϊόν οινοτουρισμού.

Η Ελλάδα διαθέτει περισσότερα από 1.200 οινοποιεία, με σημαντικό ποσοστό να αποκτούν το Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου, δημιουργώντας νέους πόλους τουριστικού ενδιαφέροντος. Οι εξαγωγές ελληνικών οίνων παραμένουν κοντά στα 100 εκατ. ευρώ ετησίως, με τις ισχυρότερες αγορές να είναι η Γερμανία, οι ΗΠΑ και ο Καναδάς.

Οινοποιεία ως ζωντανά κύτταρα πολιτισμού

Τα οινοποιεία εξελίσσονται πλέον σε χώρους εμπειρίας και πολιτισμού, όπου ο επισκέπτης μπορεί να γνωρίσει την παραγωγική διαδικασία, την ιστορία της περιοχής και τις γευστικές ιδιαιτερότητες του τόπου. «Ο επισκέψιμος αμπελώνας και το οινοποιείο γίνονται ζωντανά κύτταρα τοπικής ανάπτυξης», υπογραμμίζει ο κ. Πρωτοψάλτης, σημειώνοντας ότι η παρουσία του κοινού ενισχύει τις μικρές επιχειρήσεις και αναζωογονεί τις αγροτικές κοινότητες.

Προκλήσεις λόγω κλιματικής κρίσης

Παρά τη δυναμική του κλάδου, η κλιματική κρίση συνεχίζει να ασκεί πιέσεις στον αμπελουργικό τομέα, με την ξηρασία και τις παρατεταμένες θερμικές περιόδους να μειώνουν την παραγωγή και να δημιουργούν τάσεις εγκατάλειψης αμπελώνων. Ο κ. Πρωτοψάλτης τόνισε ότι η Ελλάδα, ως χώρα μικρής παραγωγής, δεν μπορεί να επιτρέψει περαιτέρω συρρίκνωση των ιστορικών της αμπελώνων, ιδιαίτερα σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν βιώσιμες εναλλακτικές καλλιέργειες.

Ο οινοτουρισμός αποκτά θεσμική ενίσχυση μέσω του Συμβουλίου Οινοτουρισμού του υπουργείου Τουρισμού, στο οποίο συμμετέχει και το ΥΠΑΑΤ. Στόχος είναι η κοινή διαμόρφωση στρατηγικών, η δημιουργία δικτύων «Δρόμων του Κρασιού» και η σύνδεση των οινοποιείων με γαστρονομία, πολιτισμό και φυσιογνωμία της περιοχής.

Παράλληλα, προγράμματα LEADER/CLLD και πόροι του Ταμείου Ανάκαμψης στηρίζουν δράσεις αγροτουρισμού και επενδύσεις που ενισχύουν τις τοπικές κοινωνίες. «Θέλουμε περισσότερους επισκέψιμους αμπελώνες και σύγχρονα κέντρα γευσιγνωσίας, ενταγμένα σε ένα βιώσιμο τουριστικό προϊόν που σέβεται το τοπίο και τον παραγωγό», κατέληξε ο Γενικός Γραμματέας.

Διαβάστε επίσης: Η Μακεδονία κατακτά τη Βαλτική: Από το Baltic Roadshow η επανεκκίνηση της τουριστικής εξωστρέφειας