Μετά την μεγάλη επιτυχία στις ΗΠΑ, που απορροφά σημαντικό μέρος των εξαγωγών της, η Αφοί Χαϊτογλου, βάζει ένα νέο μεγάλο εξαγωγικό στοίχημα, εστιάζοντας στις αγορές της Ιαπωνίας και της Νότιας Κορέας. Χάρη και στην έντονη εξαγωγική δραστηριότητα σε 59 τουλάχιστον χώρες, που απορροφούν πολύ περισσότερο από το μισό της παραγωγής της, το 2025, η εταιρεία κατάφερε να αυξήσει τον κύκλο εργασιών της στα 103,5 εκατ. ευρώ, ενώ και η κερδοφορία (EBITDA) διατηρήθηκε σε υψηλά επίπεδα, παρά τις πληθωριστικές πιέσεις στις πρώτες ύλες, όπως το σουσάμι.
Η μεγάλη εξαγωγική προσπάθεια γίνεται κατά προτεραιότητα με το ταχίνι, το χαλβά και το παστέλι, το φυστικοβούτυρο και τη μαρμελάδα, σε ένα χαρτοφυλάκιο που αριθμεί κοντά στους 2.500 κωδικούς.
Για τη στρατηγική του τρέχοντος έτους, τη σταθερή επιτυχία του μακεδονικού χαλβά και τη ραγδαία αύξηση που διαγράφει διεθνώς το ταχίνι, τις νεότερες συνεργασίες με χώρες του εξωτερικού για προώθηση της μαρμελάδας, καθώς και για τις «πράσινες» επενδύσεις, μίλησαν στο περιθώριο της εκδήλωσης «Μια Καθαρά Δευτέρα κι έναν καιρό», οι εκπρόσωποι της εταιρείας Λευτέρης Χαϊτογλου πρόεδρος και Νίκος Χαϊτογλου διευθύνων σύμβουλος.
Όπως ειπώθηκε, ψηλά στις προτεραιότητες βρίσκεται η διείσδυση στις αγορές της Ασίας. Μετά την επιτυχημένη παρουσία στη Δύση, η εταιρεία στρέφει το βλέμμα της στην Ιαπωνία και τη Νότια Κορέα, καθώς η ζήτηση για προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας και “clean-label” στην Ασία αποτελεί ιδανική ευκαιρία για τον χαλβά και το ταχίνι. Ειδικότερα, το σουσάμι είναι πολύ κοινό συστατικό στην κορεατική και την ιαπωνική κουζίνα, και χρησιμοποιείται ευρέως σε γλυκά, σάλτσες, σαλάτες και άλλα πιάτα.
Συνταγή της επιτυχίας
Η εταιρεία επιδιώκει να αξιοποιήσει την αυξημένη ζήτηση σε σουσάμι στην Ασία, καθώς η Ιαπωνία αποτελεί το μεγαλύτερο εισαγωγέα σουσαμιού στον κόσμο. Παρ’ όλα αυτά ο παραδοσιακός ταχινένιος χαλβάς είναι γνωστός κυρίως σε εξειδικευμένα καταστήματα, σε φανατικούς της διεθνούς κουζίνας ή σε άτομα που αναζητούν υγιεινά γλυκά. Συνδυάζοντας την οικογενειακή παράδοση τεσσάρων γενεών με την τεχνολογική πρωτοπορία και έχοντας κατακτήσει τον τίτλο του αυθεντικού “πρεσβευτή” ελληνικής διατροφής παγκοσμίως, επιδιώκει να εκπαιδεύσει τους Ιάπωνες εστιάζοντας στην προώθηση ταχινένιου χαλβά στην ιαπωνική αγορά ως υγιεινό συμπλήρωμα πρωινού ή καθημερινής διατροφής.
Για το τρέχον έτος, η στρατηγική της εταιρείας εστιάζει ακόμη στους εξής άξονες:
Premiumization & Καινοτομία: Η εταιρεία επενδύει σε προϊόντα λειτουργικής διατροφής (functional foods) και σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ανταποκρινόμενη στις σύγχρονες τάσεις για υγιεινή διατροφή.
Ενίσχυση του Branding: Η εμβληματική μορφή της “Θεσσαλονικιάς” στη συσκευασία παραμένει το σύμβολο της παράδοσης, αλλά πλέον συνοδεύεται από νέες, μικρότερες και πιο χρηστικές συσκευασίες (On-the-go), στοχεύοντας στο νεανικό κοινό διεθνώς.
Στο πλαίσιο μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης (ΕΚΕ), ο Μακεδονικός Χαλβάς υλοποιεί και φέτος μια ουσιαστική πρωτοβουλία κοινωνικής προσφοράς, αναδεικνύοντας έμπρακτα τη δύναμη της φροντίδας και της συμπερίληψης. Συγκεκριμένα, ο Μακεδονικός Χαλβάς στηρίζει τον Φάρο Τυφλών της Ελλάδος, καλύπτοντας τα έξοδα παραγωγής παιδικών ηχητικών βιβλίων και βιβλίων παιδικής λογοτεχνίας σε γραφή Braille. Μέσα από αυτήν την πρωτοβουλία, ενισχύει την πρόσβαση των παιδιών με οπτική αναπηρία στον μαγικό κόσμο του βιβλίου, στηρίζοντας έμπρακτα την ισότιμη πρόσβαση στη γνώση και στη φαντασία. Γιατί κάθε παιδί αξίζει να ακούσει μια ιστορία.
Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στο ευρύτερο πλαίσιο της φετινής καμπάνιας του Μακεδονικού Χαλβά με τίτλο «Μια Καθαρά Δευτέρα κι έναν καιρό», που αναδεικνύει τη ζεστασιά αυτής της ημέρας, τη δύναμη της παρέας και τη χαρά του να είμαστε όλοι μαζί.
Διαβάστε επίσης: Αφοί Χαΐτογλου: Θα αντέξουν οι πωλήσεις στις ΗΠΑ σε περίπτωση δασμών
Μ.Η.Τ. 242183