Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα κατεψυγμένου ψαριού με υπέρβαση υδραργύρου. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές – Όλα τα στοιχεία

Σε άμεση απόσυρση κατεψυγμένου τροφίμου από την αγορά προχώρησε ο ΕΦΕΤ, ύστερα από ανησυχητικά ευρήματα για υπέρβαση των επιτρεπόμενων ορίων υδραργύρου. Πρόκειται για κατεψυγμένο φιλέτο «ΓΛΑΥΚΟΣ ΦΕΤΑ», με προέλευση από τον Ατλαντικό Ωκεανό (FAO 34) και χώρα παραγωγής την Ισπανία, που κυκλοφορούσε στην ελληνική αγορά από την εταιρεία Γογγάκης Α.Ε.Β.Ε..

Η παρτίδα που αφορά η προειδοποίηση φέρει τα εξής στοιχεία:

• Ημερομηνία κατάψυξης: 08-04-2024

• Ημερομηνία συσκευασίας: 02-10-2024

• Ημερομηνία ανάλωσης: 08-04-2026

• Αρ. Παρτίδας: LOT 49930924

Το προϊόν ελέγχθηκε από την Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του ΕΦΕΤ και εξετάστηκε αναλυτικά από το Α΄ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Ηπείρου και Δυτικής Μακεδονίας, του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ). Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η συγκέντρωση υδραργύρου ξεπερνούσε το επιτρεπόμενο όριο, καθιστώντας το προϊόν μη ασφαλές και ακατάλληλο προς κατανάλωση.

Ανάκληση και σύσταση προς τους καταναλωτές

Ο ΕΦΕΤ προχώρησε άμεσα στην απαίτηση ανάκλησης της συγκεκριμένης παρτίδας και, όπως ανακοινώθηκε, οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη. Παράλληλα, απευθύνει σαφή προειδοποίηση προς τους καταναλωτές: όσοι έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

Η ανακοίνωση του Οργανισμού εντάσσεται στο πλαίσιο των εντατικοποιημένων ελέγχων για την ασφάλεια τροφίμων, ειδικά σε κατηγορίες προϊόντων υψηλής επικινδυνότητας, όπως τα ψάρια μεγάλης ηλικίας που είναι γνωστό ότι μπορεί να συσσωρεύουν βαρέα μέταλλα όπως ο υδράργυρος.

Υδράργυρος και επιπτώσεις: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Ο υδράργυρος είναι βαρύ μέταλλο με σοβαρές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, ιδιαίτερα στο νευρικό σύστημα και σε ευπαθείς ομάδες όπως έγκυες γυναίκες και παιδιά. Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλά επίπεδα υδραργύρου μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα με μακροχρόνιες συνέπειες.

Η υπόθεση αναδεικνύει την ανάγκη για προσοχή στην προέλευση και τη συσκευασία των τροφίμων, καθώς και την επαγρύπνηση των ελεγκτικών μηχανισμών. Ο ΕΦΕΤ εντείνει τις δράσεις του σε όλη τη χώρα για τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας.