Στο 50% μειώθηκε το ποσοστό των προσφορών στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ

Πτώση κατά 25% σημείωσαν οι προσφορές των επιχειρήσεων στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ στο πρώτο εξάμηνο του 2025 σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα πέρυσι. Η υποχώρηση των προσφορών πιστοποιείται από την εταιρεία ερευνών NielsenIQ η οποία έδωσε στη δημοσιότητα ένα μέρος από τα στοιχεία που επεξεργάστηκε. Να σημειωθεί ότι οι εταιρείες ερευνών του λιανεμπορίου κρατούν κλειστά τα χαρτιά τους σε ότι αφορά τα επίπεδα ανταγωνισμού και την απόκλιση των τιμών. Πάντως οι αλυσίδες ανάλογα με την πελατειακή τους βάση διαμορφώνουν νέους κωδικούς προϊόντων σε σχέση με τις άλλες αλυσίδες. Έτσι ένα σημαντικό κομμάτι του λιανεμπορίου παραμένει στο ημίφως.

Ωστόσο η NielsenIQ καταγράφει μια αισιόδοξη νότα του λιανεμπορίου με την αύξηση του κύκλου εργασιών στα επίπεδα του 7,9% στο πρώτο εξάμηνο του έτους σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα πέρυσι.

Καθοριστικά για αυτή την αύξηση είναι τα ταχυκίνητα καταναλωτικά προϊόντα που αποτελούν το 70% των πωλήσεων του οργανωμένου λιανεμπορίου και αναπτύσσονται κατά 6,5%. Αποδομώντας αυτή την θετική τάση σε εξέλιξη όγκων πωλήσεων και μέσης τιμής, είναι εμφανές ότι η ζήτηση είναι αυτή που οδηγεί την ανάπτυξή των FMCGs (5,4%), καθώς η μέση τιμή καλαθιού αυξήθηκε το πρώτο εξάμηνο του έτους πιο μετριοπαθώς, κατά 1,1%.

Αναλύοντας τα δεδομένα της αγοράς περαιτέρω, ιδιαίτερα ενδιαφέρον είναι το γεγονός ότι μόνο στις υπερ-κατηγορίες των τυποποιημένων τροφίμων & ποτών υπάρχει ανάπτυξη της μέσης τιμής τους (+2,4%), ενώ στις υπερ-κατηγορίες των μη τροφίμων έχουμε πλέον αποπληθωριστικές τάσεις, σε σχέση με ένα χρόνο πριν, με τα Προϊόντα Φροντίδας του Σπιτιού να έχουν μειώσει τη μέση τιμή τους κατά -3,2%, καθώς και τα Προϊόντα Προσωπικής Υγιεινής και Ομορφιάς κατά -2,6%. Η πτώση των τιμών σύμφωνα με αναλυτές της αγοράς επιβάλλονται μετά τη πτώση του τζίρου με αποτέλεσμα η υποχώρηση των τιμών είναι μία διέξοδος για να ανακτηθεί η χαμένη ζήτηση.

Οι προσφορές των προϊόντων

Όσον αφορά στις προωθητικές ενέργειες και έχοντας πλέον διανύσει το πρώτο μισό της χρονιάς, είναι εμφανές ότι οι κυβερνητικές ρυθμίσεις μέσω του κώδικα δεοντολογίας έχουν σημαντική επίδραση στην προωθητική στρατηγική των προμηθευτών, με την προωθητική ένταση για το σύνολο των επώνυμων (branded) προϊόντων να έχει μειωθεί περαιτέρω, από το 68,6% που ήταν το αντίστοιχο χρονικό διάστημα του 2024, στο 51,3%. Μάλιστα η μείωση αυτή παρατηρείται κατ’αναλογία σε όλους τους προωθητικούς τύπους, όπως τους ορίζει η NielsenIQ, ήτοι TPR (Temporary Price Decrease), Bonus Pack & Gift on Pack.

Τα PL δεν κέρδισαν έδαφος

Η μείωση ωστόσο των προωθητικών των επώνυμων προϊόντων δεν έχει δώσει ώθηση στο μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, όπως θα περίμενε κανείς, καθώς αυτό παραμένει σταθερό, στο 24,5%.

Με βάση τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης top line ανάλυσης, που διεξήχθη από τον Δημήτρη Βελισσαρίδη, Senior Customer Success Consultant της NielsenIQ, διαφαίνεται πως τα επώνυμα προϊόντα προσπαθούν να παραμείνουν ανταγωνιστικά έναντι των PLs, όσον αφορά στον παράγοντα της τιμής, ακολουθώντας σε σημαντικό βαθμό στρατηγικές EDLP (Every day low price), και προσπαθώντας να διατηρήσουν συγκεκριμένα price gaps. Συγκεκριμένα σε κατηγορίες που πραγματοποιούν το 50% του τζίρου των FMCGs, ενώ καταγράφεται μείωση στην προωθητική ένταση των επώνυμων προϊόντων, ταυτόχρονα παρατηρείται μείωση της απόστασης των μέσων τιμών μεταξύ PL και των επώνυμων προϊόντων. Σε αυτή την ομάδα κατηγοριών συμπεριλαμβάνονται ο ελληνικός καφές, τα συσκευασμένα τυριά, οι μπύρες, τα μαλακτικά ρούχων, οι βρεφικές πάνες κτλ.

Νίκος Θεοδωρόπουλος