Γαστρονομία, πολιτισμός και ελληνική παραγωγή κάτω από τον θόλο της Στοάς Αρσακείου – Το νέο στοίχημα της Αθήνας
Ένα ιστορικό κομμάτι της Αθήνας ετοιμάζεται να επιστρέψει στην καθημερινότητα της πόλης με εντελώς νέα ταυτότητα. Η Στοά Αρσακείου ανοίγει σύντομα τις πύλες της στο κοινό, μέσα στον Ιούλιο, μετά από μια μεγάλη επένδυση ύψους περίπου 40 εκατ. ευρώ, που φιλοδοξεί να μετατρέψει το Μέγαρο Αρσακείου σε νέο αστικό τοπόσημο για κατοίκους, εργαζομένους και επισκέπτες του κέντρου.
Κάτω από τον εμβληματικό γυάλινο θόλο, ένα μεγάλο κυκλικό τραπέζι λειτουργεί ως το κεντρικό σύμβολο του εγχειρήματος. Δεν πρόκειται απλώς για έναν ακόμη χώρο εστίασης, αλλά για μια νέα εσωτερική «πλατεία» στο κέντρο της πόλης, όπου η γαστρονομία, η ελληνική παραγωγή, ο πολιτισμός, η εκπαίδευση και η δημιουργία επιχειρούν να συναντηθούν σε ένα ενιαίο οικοσύστημα.
Η νέα Στοά Αρσακείου παρουσιάστηκε επισήμως στο αίθριο του ιστορικού Μεγάρου, σηματοδοτώντας την ολοκλήρωση μιας διαδρομής που ξεκίνησε ως ιδέα πριν από περισσότερο από μία δεκαετία και πήρε θεσμική μορφή το 2019, με τη σύμβαση ανάμεσα στη Φιλεκπαιδευτική Εταιρεία και τη Legendary Food.
Μια επένδυση 40 εκατ. ευρώ σε ένα ιστορικό κτίριο
Η Legendary Food ανέλαβε για 35 χρόνια την ανάπλαση και αξιοποίηση περίπου 13.000 τετραγωνικών μέτρων από τα συνολικά 25.000 τ.μ. του Μεγάρου Αρσακείου, με στόχο να δώσει νέα ζωή σε έναν εμβληματικό χώρο της Αθήνας, χωρίς να ακυρώσει τον ιστορικό και αρχιτεκτονικό του χαρακτήρα.
Η συνολική επένδυση ανέρχεται σε περίπου 40 εκατ. ευρώ. Από αυτά, 22 εκατ. ευρώ επενδύθηκαν από τη Legendary Food και ακόμη 18 εκατ. ευρώ από τους μισθωτές που θα δραστηριοποιηθούν στη Στοά. Τη χρηματοδότηση της ανάπλασης στήριξε η Alpha Bank, ενώ η Crediabank συνδέεται με τη χρηματοδότηση του σκέλους που αφορά την προβολή μικρών και μεσαίων Ελλήνων παραγωγών στο κέντρο της Αθήνας.
Στη μετοχική σύνθεση της Legendary Food συμμετέχουν η Contner Holdings Ltd, συμφερόντων της εφοπλιστικής οικογένειας Οικονόμου, ο επιχειρηματίας Ευάγγελος Κοντζιάς, ο Πήτερ Οικονομίδης και ο Πάνος Τριανταφυλλόπουλος.
Ο διευθύνων σύμβουλος της Legendary Food, Πάνος Τριανταφυλλόπουλος, χαρακτήρισε την επένδυση «ηλεκτροσόκ» για την περιοχή, περιγράφοντας το αποτύπωμα που φιλοδοξεί να αφήσει στο ιστορικό κέντρο. Όπως ανέφερε, το όραμα της νέας Στοάς δεν γεννήθηκε σε κάποιο κλειστό γραφείο, αλλά μέσα από ταξίδια στην ελληνική περιφέρεια και επαφή με τους ανθρώπους της παραγωγής.
Γαστρονομία, αγορά και πολιτισμός κάτω από τον γυάλινο θόλο
Η νέα Στοά Αρσακείου δεν σχεδιάστηκε ως ένας κλασικός εμπορικός χώρος. Οργανώνεται γύρω από πέντε πυλώνες: γαστρονομία, αγορά, δημιουργία, πολιτισμό και εκπαίδευση. Μέσα από αυτούς θα αναπτυχθούν εννέα διαφορετικές εμπειρίες στο εσωτερικό του Μεγάρου.
Οι επισκέπτες θα συναντούν το Ελεύθερο Πανεπιστήμιο της Φιλεκπαιδευτικής Εταιρείας, το ιστορικό Θέατρο Τέχνης Καρόλου Κουν, το Europa Experience του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου με ελεύθερη είσοδο, εμπορικά καταστήματα, χώρους ελληνικής δημιουργίας, πολιτιστικές εκδηλώσεις και ένα νέο γαστρονομικό σύμπαν με επίκεντρο τα ελληνικά προϊόντα.
Στην καρδιά του εγχειρήματος βρίσκεται ο ενιαίος χώρος συνεστίασης κάτω από τον γυάλινο θόλο. Το μεγάλο κοινό τραπέζι δεν είναι διακοσμητικό στοιχείο, αλλά η δήλωση ταυτότητας του project. Οι επισκέπτες θα μπορούν να επιλέγουν φαγητό από διαφορετικά σημεία, να κάθονται μαζί και να μοιράζονται την ίδια εμπειρία, ανεξάρτητα από το τι έχουν παραγγείλει.
Τη λειτουργία αυτή θα υποστηρίζει ειδική ψηφιακή εφαρμογή, μέσω της οποίας ο επισκέπτης θα μπορεί να παραγγέλνει από διαφορετικά καταστήματα, να δημιουργεί ένα ενιαίο καλάθι και να πληρώνει μία φορά. Θα ειδοποιείται όταν η παραγγελία είναι έτοιμη, ενώ θα υπάρχει και ειδικό delivery point για παραλαβές εκτός Στοάς.
Στον πυλώνα της αγοράς θα λειτουργεί ένα μπακάλικο νέας γενιάς, με περισσότερους από 4.000 κωδικούς προϊόντων από πάνω από 300 μικρούς παραγωγούς από όλη την Ελλάδα. Παράλληλα, ανοιχτό παρασκευαστήριο θα μετατρέπει καθημερινά την πρώτη ύλη σε πίτες, σάντουιτς και άλλα προϊόντα.
Η Αθήνα αποκτά ξανά ένα ζωντανό πέρασμα
Η αποκατάσταση του Μεγάρου έγινε με σεβασμό στην ιστορία του κτιρίου, η κατασκευή του οποίου ξεκίνησε το 1846, σε σχέδια του Λύσανδρου Καυταντζόγλου. Για τη στατική ενίσχυση απαιτήθηκαν περισσότερα από 300.000 λίτρα τσιμεντοενέσεων, ενώ οι σύγχρονες υποδομές ενσωματώθηκαν χωρίς να αλλοιωθεί η φυσιογνωμία του συγκροτήματος.
Το στοίχημα πλέον είναι η Στοά Αρσακείου να επανασυνδέσει την Πανεπιστημίου, τη Σταδίου, την Πεσμαζόγλου και την Αρσάκη, μετατρέποντας ένα ιστορικό πέρασμα σε ζωντανό σημείο καθημερινότητας. Ο αρχικός στόχος είναι να υποδέχεται 8.000 έως 10.000 επισκέπτες την ημέρα, αξιοποιώντας τη μεγάλη πυκνότητα εργαζομένων, κατοίκων και τουριστών στο εμπορικό και διοικητικό κέντρο της Αθήνας.
Το αίθριο και η ταράτσα αναμένεται να φιλοξενούν συναυλίες, θεατρικές παραστάσεις, προβολές και πολιτιστικές δράσεις, ενώ το Θέατρο Τέχνης Καρόλου Κουν παραμένει οργανικό κομμάτι του Μεγάρου.
Η επιστροφή της Στοάς Αρσακείου είναι κάτι περισσότερο από μια ακόμη ανάπλαση. Είναι μια απόπειρα να αποκτήσει το κέντρο της Αθήνας έναν νέο δημόσιο ρυθμό: έναν χώρο ανοιχτό, εμπορικό αλλά όχι απρόσωπο, γαστρονομικό αλλά όχι μονοδιάστατο, ιστορικό αλλά όχι μουσειακό. Έναν τόπο όπου η ελληνική παραγωγή, η μεσογειακή κουλτούρα του κοινού τραπεζιού και η αστική ζωή συναντώνται ξανά κάτω από την ίδια στέγη.
Διαβάστε επίσης: Οι ιστορικοί Λουκουμάδες «Αιγαίον» της οδού Πανεπιστημίου επιστρέφουν στη ΣΤΟΑ Αρσακείου
Μ.Η.Τ. 242183