Η εξάπλωση της ευλογιάς στα αιγοπρόβατα έχει οδηγήσει στη θανάτωση περίπου 263.000 ζώων, εκ των οποίων 137.000 χάθηκαν το διάστημα Ιουνίου–Αυγούστου. Η απώλεια ζωικού κεφαλαίου προκαλεί πιέσεις προσφοράς, με άμεσο αντίκτυπο στις τιμές.
Ειδικότερα, η επιδημία ευλογιάς στα αιγοπρόβατα προκαλεί σοβαρή διαταραχή στην εγχώρια κτηνοτροφική παραγωγή, με απώλειες που ξεπερνούν τα 263.000 ζώα και άμεσες επιπτώσεις στην αγορά. Η συρρίκνωση της προσφοράς οδηγεί ήδη σε αυξήσεις τιμών στο κρέας, ενώ από τον Δεκέμβριο εκτιμάται ότι οι ανατιμήσεις θα επεκταθούν και σε γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, με τη φέτα να καταγράφει τα μεγαλύτερα ποσοστά ανόδου. Εκπρόσωποι του κλάδου προειδοποιούν ότι ενδεχόμενη καθολική απαγόρευση διακίνησης ζώων θα εκτινάξει περαιτέρω τις τιμές, καθιστώντας αδύνατη οποιαδήποτε ασφαλή πρόβλεψη για την πορεία τους.
Κρέας
Τιμή παραγωγού αρνιών: από 7,50 €/kg σε 9,50 €/kg (+26,7%).
Τιμή παραγωγού προβάτων: από 3,50–4,80 €/kg σε 4,50–4,80 €/kg.
Λιανική:
Πρόβειο μπούτι: από 8,50–9,50 €/kg σε 10,50–10,90 €/kg (+28%).
Παϊδάκια: από 9–10 €/kg σε 10,50–12,50 €/kg.
Αρνιά/κατσίκια: 13–16,90 €/kg (έναντι ≤14 €/kg τον Ιούλιο).
Γάλα
Πρόβειο: από 1,40 €/kg, αναμένεται 1,60–1,80 €/kg (+30%).
Γίδινο: από 0,85–0,89 €/kg, εκτίμηση >1 €/kg με επικρατέστερη τιμή 1,20 €/kg.
Λιανική αναμενόμενη επίπτωση: +15% έως +20%.
Γαλακτοκομικά – Φέτα
Η φέτα που διατίθεται σήμερα έχει παραχθεί τους προηγούμενους μήνες. Σημαντικές ανατιμήσεις αναμένονται από Δεκέμβριο, λόγω μειωμένης παραγωγής γάλακτος και αυξημένων εξαγωγικών πιέσεων.
Συσκευασμένη φέτα 400g: από 6,42 € (Δεκ. 2024) σε 6,75 € (Σεπ. 2025), +3,7%.
Γιαούρτι
Πρόβειο: από 1,75 € στα 1,85 € (+5,7%).
Κατσικίσιο γάλα: σταθερό στα 2,84 €/lt.
Μ.Η.Τ. 242183