Ισχυρή ανάπτυξη για τα σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα το πρώτο τρίμηνο του 2026, με τα τρόφιμα, τα κατεψυγμένα και τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας να οδηγούν την αγορά FMCG.
Σούπερ μάρκετ: Ισχυρή άνοδος πωλήσεων και σαφές μήνυμα ανθεκτικότητας της κατανάλωσης
Παρά τις συνεχιζόμενες πληθωριστικές πιέσεις, το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα διατήρησε τη δυναμική του κατά το πρώτο τρίμηνο του 2026, με την αγορά των FMCG (Fast-Moving Consumer Goods) να καταγράφει σημαντική αύξηση πωλήσεων.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana για την περίοδο Ιανουαρίου – Μαρτίου 2026, οι συνολικές πωλήσεις στα σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν κατά 6,9% σε αξία, αγγίζοντας τα 3,49 δισ. ευρώ, έναντι 3,27 δισ. ευρώ το αντίστοιχο διάστημα του 2025.
Άνοδος σε τυποποιημένα και ζυγιζόμενα προϊόντα
Η ανάπτυξη της αγοράς προήλθε τόσο από τα τυποποιημένα προϊόντα (fixed barcode), τα οποία σημείωσαν αύξηση 5,9%, όσο και από τα προϊόντα ζυγιζόμενης πώλησης (random weight), που κατέγραψαν ακόμη ισχυρότερη άνοδο, της τάξης του 9,1%.
Τα προϊόντα random weight αντιπροσωπεύουν πλέον το 23,2% της συνολικής αξίας της αγοράς FMCG, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή ενίσχυση της συγκεκριμένης κατηγορίας στα ελληνικά σούπερ μάρκετ.
Τα τρόφιμα παραμένουν ο βασικός μοχλός ανάπτυξης
Ο κλάδος των τροφίμων συνέχισε να κυριαρχεί στην αγορά, συγκεντρώνοντας το 83,5% της συνολικής αξίας των πωλήσεων FMCG. Οι πωλήσεις τροφίμων αυξήθηκαν κατά 7,6% στο πρώτο τρίμηνο του έτους, ξεπερνώντας αισθητά τις επιδόσεις των κατηγοριών υγείας και ομορφιάς (+2%) και ειδών νοικοκυριού (+3,2%).
Τις υψηλότερες επιδόσεις κατέγραψαν:
τα κατεψυγμένα τρόφιμα (+10,1%)
τα γαλακτοκομικά (+8,5%)
τα snacks (+8,8%)
τα αναψυκτικά και μη αλκοολούχα ποτά (+7,5%)
Αντίθετα, πτωτικά κινήθηκαν τα αλκοολούχα ποτά, με οριακή μείωση 1,1%.
Αυξημένη κατανάλωση και σε επίπεδο όγκου
Θετική παρέμεινε η εικόνα και σε επίπεδο όγκου πωλήσεων, γεγονός που δείχνει ότι η ανάπτυξη της αγοράς δεν βασίζεται αποκλειστικά στις ανατιμήσεις.
Συγκεκριμένα, οι πωλήσεις σε τεμάχια αυξήθηκαν:
κατά 4% στα τρόφιμα
κατά 2,1% συνολικά στην αγορά FMCG
Η εξέλιξη αυτή αποτυπώνει ενίσχυση της καταναλωτικής ζήτησης, παρά τις πιέσεις στο διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών.
Ενισχύονται τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας
Οι αυξήσεις τιμών εξακολουθούν να επηρεάζουν την αγορά, με τη μέση τιμή ανά μονάδα στα FMCG να καταγράφει άνοδο 2,1% το πρώτο τρίμηνο του 2026.
Τις μεγαλύτερες ανατιμήσεις εμφάνισαν:
τα snacks (+5,4%)
τα μη αλκοολούχα ποτά (+6,9%)
Την ίδια στιγμή, συνεχίστηκε η ενίσχυση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (private label). Το μερίδιό τους διαμορφώθηκε στο 27,7% της συνολικής αγοράς FMCG, από 27,3% ένα χρόνο πριν.
Οι πωλήσεις private label προϊόντων αυξήθηκαν κατά 7,7%, ξεπερνώντας τον ρυθμό ανάπτυξης των επώνυμων προϊόντων, που κινήθηκαν στο +5,7%.
Έντονη η προωθητική δραστηριότητα στα τρόφιμα
Ιδιαίτερα έντονη παρέμεινε και η προωθητική δραστηριότητα στα σούπερ μάρκετ, κυρίως στην κατηγορία των τροφίμων. Το ποσοστό πωλήσεων μέσω προσωρινών μειώσεων τιμών αυξήθηκε κατά 1,8 ποσοστιαίες μονάδες σε σύγκριση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα.
Πρωταγωνιστούν νησιά, Κρήτη και Κεντρική Ελλάδα
Σε γεωγραφικό επίπεδο, τις υψηλότερες επιδόσεις κατέγραψαν:
τα νησιά με αύξηση 7,3%
η Κρήτη με άνοδο 7%
η Κεντρική Ελλάδα με 7,1%
Η Αττική, που εξακολουθεί να συγκεντρώνει σχεδόν το ήμισυ της συνολικής αγοράς, κατέγραψε ανάπτυξη 5,9%.
Θετικό πρόσημο και για το online grocery
Ανοδικά κινήθηκε και το online grocery, με τον κύκλο εργασιών να φθάνει τα 80 εκατ. ευρώ το πρώτο τρίμηνο του 2026, παρουσιάζοντας αύξηση 1% σε ετήσια βάση.
Η εικόνα αυτή επιβεβαιώνει ότι το ηλεκτρονικό εμπόριο τροφίμων διατηρεί τη δυναμική του, αποτελώντας πλέον σταθερό κομμάτι της ελληνικής αγοράς λιανεμπορίου.
Μ.Η.Τ. 242183