Καφές και καρδιά: Γιατί το πρωί είναι η καλύτερη στιγμή για κατανάλωση
Ο πρωινός καφές φαίνεται να προσφέρει περισσότερα οφέλη στην καρδιά σε σχέση με την κατανάλωση καφέ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «European Heart Journal» της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας.
Η έρευνα, που βασίστηκε σε δεδομένα 40.725 ενηλίκων από την Εθνική Έρευνα Υγείας και Διατροφής των ΗΠΑ (1999-2018), έδειξε ότι όσοι πίνουν καφέ το πρωί έχουν 31% μικρότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα και 16% μικρότερο κίνδυνο θνησιμότητας από οποιαδήποτε αιτία συγκριτικά με εκείνους που δεν πίνουν καφέ.
Τα ευρήματα της μελέτης
Η έρευνα ανέδειξε τρεις βασικές κατηγορίες συμμετεχόντων:
- Το 36% έπιναν καφέ το πρωί.
- Το 16% κατανάλωναν καφέ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
- Το 48% δεν έπιναν καφέ.
Οι μεγαλύτερες μειώσεις κινδύνου παρατηρήθηκαν σε όσους κατανάλωναν 2-3 φλυτζάνια καφέ το πρωί, χωρίς να υπάρχουν σημαντικά οφέλη για όσους έπιναν καφέ σε διάφορες ώρες μέσα στην ημέρα.
Ο επικεφαλής της μελέτης, Λου Κι, εξηγεί ότι η κατανάλωση καφέ το πρωί ενδέχεται να προστατεύει την καρδιά μέσω του καλύτερου συγχρονισμού με τους κιρκάδιους ρυθμούς και της αποφυγής πιθανών διαταραχών στην παραγωγή ορμονών, όπως η μελατονίνη.
Ο ρόλος του καφέ στην καρδιαγγειακή υγεία
Η έρευνα επιβεβαιώνει ότι η κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων καφέ το πρωί, ακόμη και πάνω από τρία φλυτζάνια, σχετίζεται με καρδιοπροστατευτικά οφέλη. Παράλληλα, δεν διαπιστώθηκε παρόμοια επίδραση σε όσους κατανάλωναν καφέ όλη την ημέρα, γεγονός που ίσως συνδέεται με διαταραχές στους κιρκάδιους ρυθμούς και την αρτηριακή πίεση.
Τι σημαίνει αυτό για τους λάτρεις του καφέ
Αν και τα ευρήματα είναι ενθαρρυντικά, ο καθηγητής Λου Κι επισημαίνει την ανάγκη για περισσότερες μελέτες, ώστε να κατανοηθούν πλήρως οι μηχανισμοί πίσω από την επίδραση του καφέ στην καρδιά. Πιθανές κλινικές δοκιμές θα μπορούσαν να εξετάσουν πώς ο χρονισμός κατανάλωσης καφέ επηρεάζει την υγεία διαφορετικών πληθυσμών.
Το μήνυμα είναι σαφές: Αν είστε λάτρης του καφέ, η πρωινή κατανάλωση είναι η καλύτερη επιλογή για τη διατήρηση της καρδιαγγειακής σας υγείας!
Μ.Η.Τ. 242183