Ο καφές Arabica βυθίστηκε 9,1% στη Νέα Υόρκη, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη πτώση από το 2008. Η αστάθεια στις τιμές αγγίζει υψηλό 4ετίας

Ο καφές Arabica βρέθηκε στο επίκεντρο μιας πρωτοφανούς αναταραχής στις διεθνείς αγορές αυτή την εβδομάδα, με τις τιμές του να εκτοξεύονται και κατόπιν να καταρρέουν, οδηγώντας τη μεταβλητότητα σε υψηλό τετραετίας. Η πτώση της Τετάρτης, η μεγαλύτερη ενδοημερήσια από το 2008, έφτασε το 9,1% προκαλώντας τριγμούς σε βιομηχανία και καταναλωτές.

Στις αρχές της εβδομάδας, η ανησυχία για ξηρασία στη Βραζιλία, τον μεγαλύτερο παραγωγό καφέ στον κόσμο, σε συνδυασμό με την προοπτική αμερικανικών δασμών, ώθησε τις τιμές της Arabica σε επίπεδα ρεκόρ. Αλυσίδες όπως η Starbucks, που βασίζονται στην ποικιλία για τα premium χαρμάνια τους, προειδοποίησαν για αυξημένο κόστος, ενώ οι traders έσπευσαν να τοποθετηθούν σε υπεραγορασμένα συμβόλαια.

Η βίαιη διόρθωση

Ωστόσο, το «ράλι» δεν κράτησε. Με την εμφάνιση βροχοπτώσεων σε βασικές καλλιεργητικές περιοχές της Βραζιλίας (Minas Gerais, Espirito Santo, Bahia) και τη ρευστοποίηση κερδών από αλγοριθμικά funds, η αγορά κατέγραψε ιστορική πτώση. Η Arabica διολίσθησε κάτω από τα 3,76 δολάρια ανά λίβρα, ενώ τεχνικοί αναλυτές βλέπουν πιθανότητα περαιτέρω πτώσης προς τα 3,45 ή και 3,25 δολάρια.

Προβλέψεις και αγωνία

Σύμφωνα με τον Χάρι Χάουαρντ της Sucden Financial, η αγορά θα κινηθεί με στήριξη γύρω στα 3,50 δολάρια και αντίσταση κοντά στα 4 δολάρια. Όλα θα κριθούν από τον καιρό στη Βραζιλία: αν η ξηρασία επιμείνει, οι τιμές ενδέχεται να εκτοξευθούν ξανά, πιέζοντας τα κόστη σε καφεκοπτεία και καταναλωτές παγκοσμίως.

Παράπλευρες απώλειες σε κακάο και ζάχαρη

Οι πιέσεις δεν περιορίστηκαν στον καφέ. Το κακάο κατέγραψε πτώση 1,5% στη Νέα Υόρκη, ενώ η ακατέργαστη ζάχαρη υποχώρησε κατά 1,1%, σηματοδοτώντας ότι η αβεβαιότητα πλήττει συνολικά την αγορά των μαλακών εμπορευμάτων.

Η αστάθεια στις τιμές του καφέ υπογραμμίζει πόσο ευάλωτη είναι η παγκόσμια αγορά τροφίμων απέναντι σε κλιματικά σοκ, γεωπολιτικές αποφάσεις και κερδοσκοπικές κινήσεις.

Διαβάστε επίσης: Καφές σε ιστορικά υψηλά: Έκκληση της ελληνικής αγοράς για κατάργηση του ΕΦΚ