Οι επενδυτές «ψηφίζουν» ελληνικά τρόφιμα και ποτά: Δυναμική ανάπτυξη και νέα deals

Ρεκόρ επενδύσεων στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών – Εξαγορές και στρατηγικές κινήσεις στη βιομηχανία τροφίμων – Οι τάσεις του 2025

Η ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών αναδεικνύεται για μία ακόμη χρονιά σε πρωταγωνιστή της επιχειρηματικής δραστηριότητας, προσελκύοντας ισχυρό επενδυτικό ενδιαφέρον από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Οι εξαγορές και οι συγχωνεύσεις που σημειώθηκαν ήδη από τον Ιανουάριο αποδεικνύουν τη δυναμική του κλάδου, καθώς και τη στρατηγική του σημασία για την εγχώρια οικονομία.

Ηγετικός ρόλος στην οικονομία

Με κύκλο εργασιών 17 δισ. ευρώ και εξαγωγές που αγγίζουν τα 7 δισ. ευρώ, η βιομηχανία τροφίμων και ποτών παραμένει ο μεγαλύτερος εργοδότης στη μεταποίηση, απασχολώντας 360.000 άμεσα και έμμεσα εργαζομένους. Όπως επισημαίνει ο Ιωάννης Γιώτης, πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, ο κλάδος βρίσκεται σε φάση μετάβασης, αντιμετωπίζοντας προκλήσεις όπως το αυξημένο ενεργειακό κόστος, οι διακυμάνσεις στις τιμές των πρώτων υλών και οι δυσκολίες χρηματοδότησης. Παρόλα αυτά, συνεχίζει να επενδύει στην καινοτομία και τη βιωσιμότητα, ενώ απορροφά μεγάλο μέρος των εξωτερικών πιέσεων, συμβάλλοντας στη σταθερότητα των τιμών.

Σύμφωνα με έρευνα του ΙΟΒΕ, η βιομηχανία τροφίμων κατέχει την πρώτη θέση σε αξία παραγωγής στη μεταποίηση (24,4%), ενώ αποτελεί τον μεγαλύτερο επενδυτή σε έρευνα και ανάπτυξη, με το 10,9% της συνολικής δαπάνης της εγχώριας μεταποίησης. Παράλληλα, κατατάσσεται τέταρτη σε επίπεδο καινοτομίας στην Ευρώπη, μαζί με χώρες όπως η Δανία και η Φινλανδία.

Τα μεγάλα deals που διαμορφώνουν τον κλάδο

Το 2025 ξεκίνησε δυναμικά, με μια σειρά σημαντικών συμφωνιών που αναδιαμορφώνουν τον κλάδο:

• IDEAL Holdings – Μπάρμπα Στάθης: Με επένδυση 130 εκατ. ευρώ, η IDEAL Holdings απέκτησε το 100% της Μπάρμπα Στάθης και το 90% της Χαλβατζής Μακεδονική. Η εταιρεία, ηγέτης στον κλάδο των καταψυγμένων τροφίμων, διαθέτει ισχυρή παρουσία στην ελληνική και διεθνή αγορά, με εξαγωγές σε 22 χώρες.
• Premia Properties – Κτήμα Σεμέλη: Η Premia εξαγόρασε τη Σεμέλη Οινοποιητική έναντι 10,6 εκατ. ευρώ, με τη συμφωνία να περιλαμβάνει οινοποιείο στη Νεμέα και εκτεταμένους αμπελώνες σε Κορινθία και Αρκαδία.
• Ελληνικά Γαλακτοκομεία – Κάμπος Χίου: Ο όμιλος των αδερφών Σαράντη προχώρησε στην εξαγορά της Κάμπος Χίου, ενισχύοντας τη θέση του στην αγορά των χυμών και αναψυκτικών, με έμφαση στην ποιοτική παραγωγή και την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας.
• AG Olives Group – Georgoudis SA: Ο όμιλος AG Olives συνεργάζεται πλέον με την ιστορική ελληνική εταιρεία Georgoudis SA – Parthenon, ενισχύοντας την παραγωγική βάση στον Βόλο και ενδυναμώνοντας την παγκόσμια παρουσία του στις επιτραπέζιες ελιές.
• Aqua Bridge – Avramar: Ο αραβικός όμιλος Aqua Bridge εξαγόρασε την Avramar, τον ισχυρότερο παίκτη της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, σε μια συμφωνία που αναμένεται να οριστικοποιηθεί έως τα τέλη Μαρτίου.
• ION – Interion AD: Η ιστορική σοκολατοβιομηχανία ΙΟΝ προχώρησε στην εξαγορά της βουλγαρικής Interion AD έναντι 10 εκατ. ευρώ, διευρύνοντας τη διεθνή παρουσία της και ενισχύοντας την παραγωγική της δυναμική.

Η επόμενη ημέρα για την ελληνική βιομηχανία τροφίμων

Η αυξημένη κινητικότητα στον κλάδο αποδεικνύει ότι η ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών δεν είναι μόνο ένας ισχυρός πυλώνας της οικονομίας, αλλά και ένας κλάδος που προσελκύει στρατηγικές επενδύσεις και ενισχύει τη διεθνή του εμβέλεια. Με την καινοτομία, τη βιώσιμη ανάπτυξη και την εξωστρέφεια στο επίκεντρο, οι ελληνικές επιχειρήσεις διαμορφώνουν μια νέα εποχή για την εγχώρια μεταποίηση και την παγκόσμια παρουσία των ελληνικών προϊόντων.

Διαβάστε επίσης: Eurostat: Υπηρεσίες και τρόφιμα «οδηγούν» τον πληθωρισμό στην ΕΕ